lunes, 29 de agosto de 2011

[Restaurante] Blanc mediterrani


Buenas tardes queridos lectores.
Este es mi primer artículo en el blog y como tengo entendido que aquí se habla un poco de lo que nos sale voy a recomendar un restaurante mallorquín en el que te tenido el placer de comer hoy.


Blanc mediterrani es un lugar que nos sorprenderá por lo deliciosos que son sus platos. servidor ha preguntado al dueño del restaurante por el motivo del nombre y viene siendo "Blanc" por ser un sitio pulcro, de colores blanquecinos que dan lugar a una buena sensación de amplitud y por ser el color de las casas mediterráneas y "Mediterrani" por aquello de que es cocina mediterránea.
En su carta podemos encontrar diferentes tipos de carnes, pescados, pastas y arroces destacando, entre todos ellos, los platos de Bacalao (Bacalao gratinado con alioli, Bacalao en tempura con salsa thai agridulce, Bacalao al horno con salsa de setas).

Personalmente he optado por probar el menú y cual ha sido mi sorpresa al ver semejante selección de platos:

Menú de Hoy!:
- Risotto de Gambas al Granapadano
- Ensalada Oriental con Pollo y Soja
- Gazpacho
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- Lomo al horno con salsa de dátiles
- Calamarines a la plancha con Ensalada
- Cazón en adobo andaluz

Bebida y postre: 12.50€


El Risotto era excelente y los calamarines con la ensalada han sido realmente sabrosos.
Como bien he comentado antes he tenido el placer de charlar con el dueño y según me ha estado contando (muy amable y simpático) Tan solo hace tres meses que tienen abierto y tienen lleno casi a diario.

En resumen: Un lugar al que debéis ir si sois amantes de la buena comida.


  • Calle Fábrica 29 (esquina calle Soler)
  • 07013 Palma de Mallorca, Spain





1 comentario:

Anónimo dijo...

Un restaurante realmente fantástico